Lebensmittel

LEBENSMITTELMARKT: KLARHEIT SCHAFFEN

Verbraucher müssen auf die Qualität von Lebensmitteln vertrauen können und benötigen mehr Orientierung im Markt. Dafür muss die staatliche Lebensmittelkontrolle neu organisiert werden. Verbraucher sind aktiv und verständlich zu informieren.

Wir fordern:

  • Effizient kontrollieren: Der Bund muss bei der Lebensmittelaufsicht eine zentrale Rolle einnehmen. Die Kontrollbehörden sind personell und technisch adäquat auszustatten.
  • Mehr Durchblick schaffen: Behörden müssen auf sicherer Rechtsgrundlage über Täuschungen rechtzeitig öffentlich informieren. Ein bundesweites Kontrollbarometer übersetzt die Ergebnisse der Lebensmittelüberwachung leicht verständlich.